フレッシュバジル!

miponne

2011年06月07日 20:53

先日、バジルを植えました♪

いつも地植えにして、さかえ過ぎて放置・・・ってことが多いので~
今回は鉢植えに!

そして早速料理のポイントに使いましたよー。


トマトソースのペンネに!

オリーブオイルに(弱火で)にんにくの香りをじっくり移して~
ナスとツナを炒め、トマト水煮を加えます。
ハーブ塩で味を調えて、茹でたペンネを和えます。

手でちぎったバジルをささっと混ぜ合わせて
飾りにまたバジルを!

フレッシュならではの香りが♪美味しかったです^^

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