手作り餃子！

皮から手作りで～餃子を作りました！
強力粉と薄力粉を混ぜて熱湯を加えながらこねます。

思いつきで作ったので皮を買ってなかった。。。とも言います（笑）

我が家の具のメインはキャベツとニラです。
肉より野菜が多いのです。
ニラは裏の畑から♪


一体何個包んだんだろう・・・

↑を3皿くらい！！！

あとはこんがり焼いて～出来上がり！

市販の生地と比べると薄く伸ばしたけど～もっちりした食感でした。
おいしかったー。