夏野菜たっぷりカレー

こんばんは。

夏と言ったら「カレーでしょ♪」
これでもか！ってくらいの野菜たっぷりカレーを作りました。

野菜とエビ！


まずは香辛料を粉にして～

カルディで買ったカレー粉と市販のルーも２種類もブレンド。

にんにく・しょうが・たまねぎをフープロでガーッと！人参もみじん切り。
そしてオリーブオイルで炒めます。


トマトにしめじ（しめじは夏野菜じゃないねー）


さらに、にがごり、白ナス、オクラ、ピーマンを加えて～

これでもかってくらいに野菜を。ほとんど家庭菜園の野菜たち♪

このカレーがなくなるまで～いろんな形に変化させて食べますよ＾＾

そしてシェークが飲みたくなり。
もちろんこの辺りにはないわけで。。。
作りました♪

凍らせたバナナと牛乳、氷とバニラアイス！
これをミキサーで混ぜれば～お店のシェークと一緒です。
美味しかったぁ～

体力が落ちてるから～なんとかご飯だけは食べないとね！

イベント準備と資材購入のため、明日もお休みです。
よろしくお願い致します。