2011年01月24日
ふわふわホットケーキ♪
ふわふわのホットケーキ♪

ちょっと前にTVでやってた作り方で!
コツは・・・
・牛乳と卵を先に溶いて、その中に粉を入れる。
・粉を入れたら簡単に混ぜる(ぐるぐるかき混ぜない)。
・マヨネーズを少し入れる。
・フライパンを熱したらタネを入れる前に1秒だけ濡れふきんに乗せる。
・コンロに戻して、お玉に1杯を少し高いところからフライパンへ。
・フタをして生地がふつふつとしてきたら裏返す。
食感が違います!!!

是非試してみてください^^
ちょっと前にTVでやってた作り方で!
コツは・・・
・牛乳と卵を先に溶いて、その中に粉を入れる。
・粉を入れたら簡単に混ぜる(ぐるぐるかき混ぜない)。
・マヨネーズを少し入れる。
・フライパンを熱したらタネを入れる前に1秒だけ濡れふきんに乗せる。
・コンロに戻して、お玉に1杯を少し高いところからフライパンへ。
・フタをして生地がふつふつとしてきたら裏返す。
食感が違います!!!
是非試してみてください^^