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Posted by チェスト at

2012年12月14日

久しぶりのビーフシチュー

こんばんは。

寒いよりはいいのですが、雨~結構降りますねっ。
今日は久しぶりに出掛けない休みだったので~
これまたひさーしぶりにビーフシチューを作ってみました。

かれこれ10数年前、1度だけ作ったことのあるビーフシチュー。
肉も苦手なので外でも食べないし。
なのになんで?(笑)
その1回きりのビーフシチュー。どうやって作ったかも覚えていませんが
家族にも好評で~美味しかったんですよね。

今回、美味しく作れる自信もなかったので安いお肉で。
しかも焼肉用でした・・・(作った後に気付く)

デミグラスソースやコンソメは使わず。
水分は野菜と赤ワインのみ。
こんな感じかしら?って感じで味をみながら作りました。

肉は塩麹で揉みこんでおいて。
なんとか肉嫌いの私も食べられる味に(笑)
美味しいとおかわりしてくれたのでOK♪


そして、こちらは昨日の空。







雲がキレイでした♪
制作途中の息抜き。空を眺める!

明日から3日間クリスマスセールです。
お天気悪そうですね。。のんびりとお待ちしています^^  


Posted by miponne at 22:05Comments(0)cooking

2012年12月14日

手芸資材

こんにちは。

今日はzuccaお休みです。

昨夜は~くっきり晴れてはいませんでしたが
ふたご座流星群見ましたよー♪
10個見たところで。。首の痛さと寒さとで終了!
(すごく明るく長く尾を引くのを3個見ました)

明日からのセール。手芸資材も20%オフです。
こちらは入荷したブレード。
ヘアアクセサリー作りやカルトナージュなどの飾りにどうぞ。


がま口の口金。カン付きです。紐を付けてさげて使うタイプ。


本革のショルダーです。ナスカン付きで↑のがま口にも使えます♪


明日から3日間クリスマスセールです。
ラッピングも出来ますのでお声をかけてくださいね♪  


Posted by miponne at 12:05Comments(2)お店(+zucca)