2013年06月20日

夏のご飯。

こんばんは。

雨・・・こちらは降りませんでしたねっ。
明日はどうなるでしょうか?

蒸し暑くて食欲もなくなる時期ですが~
朝から用事で出かけていましたがお昼を食べる時間がなく
ラーメン食べたいなぁ。。。でも1人ラーメンは無理っとラーメン屋さんを横目に・・・

なので夜、ラーメンを作って食べました!
トマトラーメン♪美味しくいただきました~^^

スープのついてる麺を1袋と麺だけを買い足して~
そのスープを薄めて、醤油やダシ、塩コショウなど自分流に味付け。
生のトマトをザクザク切って煮込みます。

ゴマ油にニンニクのみじん切り、豆板醤、挽肉、もやしを炒めて
片栗粉でとろみをつけます。

トッピングは生のトマトと豆苗を♪

こちらは。。パスタの後ろの肉味噌が夏の定番。

鶏ひき肉で作った肉味噌にマヨネーズと七味を混ぜたソースをつけて~
畑でとれたキュウリなどにつけて食べます。
キュウリ1本なんてすぐ食べちゃいますよー。

皆さまも是非♪

今日は買い物に行くときに事故車が・・・
ロードミラーは倒れ、車は田んぼに横転していました。
この辺りはトラクターなども多くいます。追い越しなど車の運転にも気をつけてくださいね!

明日はオープンの予定ですが台風の状況により閉める場合があります。
ご来店予定の方はお電話をお願いします。



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Posted by miponne at 21:13│Comments(0)cooking
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