2011年06月09日
手作り餃子！
皮から手作りで～餃子を作りました！
強力粉と薄力粉を混ぜて熱湯を加えながらこねます。
思いつきで作ったので皮を買ってなかった。。。とも言います（笑）
我が家の具のメインはキャベツとニラです。
肉より野菜が多いのです。
ニラは裏の畑から♪
一体何個包んだんだろう・・・
↑を3皿くらい！！！
あとはこんがり焼いて～出来上がり！
市販の生地と比べると薄く伸ばしたけど～もっちりした食感でした。
おいしかったー。
強力粉と薄力粉を混ぜて熱湯を加えながらこねます。
思いつきで作ったので皮を買ってなかった。。。とも言います（笑）
我が家の具のメインはキャベツとニラです。
肉より野菜が多いのです。
ニラは裏の畑から♪
一体何個包んだんだろう・・・
↑を3皿くらい！！！
あとはこんがり焼いて～出来上がり！
市販の生地と比べると薄く伸ばしたけど～もっちりした食感でした。
おいしかったー。
Posted by miponne at 21:51│Comments(0)
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