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Posted by チェスト at

2012年07月30日

夏野菜たっぷり!

こんばんは。

今日は普段出来ないことをちょいちょいと済ませました。

これだけ暑いとご飯に悩みますよね。
何を食べたいのかも浮かびません・・・

名ばかりの野菜ソムリエ・・・野菜食べなきゃねー。

夏野菜をたっぷり使ったメニューにしました。
タコとトマトの冷製パスタ。
カボチャのマリネ。
ナスとひき肉のチーズ焼き。


全部、家庭菜園の採れたて野菜とハーブ。


湯むきをしたトマト、キュウリ、茹でタコ、バジル。
オリーブオイルと塩、シークワーサー、薄口醤油。
乳化させるように混ぜて和えます。

パスタを茹でる間に冷蔵庫で冷やしておきます♪

カボチャは多めのオリーブオイルで揚げ焼きにして
にんにくのみじん切り、白ワイン、酢、塩、ミント。

白ナスは皮をところどころむいて。
厚めの輪切りにして~オリーブオイルで焼いておきます。
玉ねぎとひき肉を炒めて自家製ケチャップで味付け。
ナスの上に乗せて、チーズを乗せてこんがり焼きます♪
上からブラックペッパーをガリガリ!

食べられるときにたっぷり食べておかねば!

明日より通常営業です。  


Posted by miponne at 21:11Comments(0)cooking

2012年07月30日

折りたたみ式踏み台

おはようございます。
本日、店休日です。

折りたたみ式の踏み台!入荷しました!
店で使ってるものがあり、「おいくらですか?」
と聞かれる事が多いので探しました!


店のは中古品でオークションで購入し
自分で塗装したものです。
こちらはもちろん新品。
畳むと少しスリムに収納出来ます。


鉢植えなどを飾ってもいいですね♪

今日も良い1日になりますように!  


Posted by miponne at 10:45Comments(0)お店(+zucca)